Vegetarisk brunch

Idag lagade jag till en vegetarisk brunch som blev riktigt god och fräsch. Jag har tagit inspiration av en otroligt duktig matlagerska som matbloggar på sidan zeinaskitchen.se

Jag gjorde en Afghansk yoghurtdipp och knaprig potatis med ost. Till detta är jag även färsk tomat och white combi ost.

Detta var så gott och enkelt att göra. 
Potatisen är gjord på skivad potatis kryddad med svartpeppar, örtsalt, vitlökspulver och två sorters ost.
Den Afghanska yoghurtdippen består av grekisk yoghurt, vitlök som är stekt i lite smör, torkad mynta och salt. För ett mer tydligt recept så länkar jag till Zeinas sida. 


Afghansk yoghurtdipp
Krispig potatis med ost
RSS 2.0