Idag blev det en utsökt kycklingsoppa till middag :) Jag experimenterade lite i köket med hjälp av inspiration från min vän Mona. Jag kan ju säga att soppan blev minst 3ggr godare än den ser ut :PFörst kokade jag kycklingben tillsammans med vitlök, purjolök och morot. Sedan när det fått koka silade jag buljongen, tog bort vitlöken etc. och tillstte sedan ny morot, potatis och purjolök i små skivor. Smaksatta med buljongtärning, chilipeppar, paprikapulver, salt, vitpeppa, curry, tomatpuré och en klick crème fraiche i slutet :) Idag blev det en utsökt kycklingsoppa till middag :) Jag experimenterade lite i köket med hjälp av inspiration från min vän Mona. Jag kan ju säga att soppan blev minst 3ggr godare än den ser ut :PFörst kokade jag kycklingben tillsammans med vitlök, purjolök och morot. Sedan när det fått koka silade jag buljongen, tog bort vitlöken etc. och tillstte sedan ny morot, potatis och purjolök i små skivor. Smaksatta med buljongtärning, chilipeppar, paprikapulver, salt, vitpeppa, curry, tomatpuré och en klick crème fraiche i slutet :)
0